BeckyInforme sectorial · edición de octubre de 2026
Informe para asociaciones de distribución, fabricantes de alimentación y bebidas y sus gabinetes de prensa

Gran consumo y distribución

Las cifras oficiales que importan para el sector, con su variación y su fuente, listas para citar.

Datos publicados por el INE y Eurostat hasta el 14 de octubre de 2026.
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Lo esencial

El IPC general se situó en 4,9 %1 en septiembre de 2026, seis décimas más que en agosto (4,3 %30). El IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas se situó en 2,7 %2 en septiembre de 2026, cuatro décimas más que en agosto (2,3 %31). Las ventas minoristas de alimentación se situaron en -0,9 %10 en agosto de 2026, seis décimas menos que en julio (-0,3 %11).

IPC general (anual)
4,9 %
▲ +0,6 p. p. frente a ago. 2026
sep. 2026, INE
IPC alimentos y bebidas no alcohólicas (anual)
2,7 %
▲ +0,4 p. p. frente a ago. 2026
sep. 2026, INE
Ventas del comercio minorista (anual)
1,0 %
= 0,0 p. p. frente a jul. 2026
ago. 2026, INE
Ventas del comercio minorista de alimentación (anual)
−0,9 %
▼ −0,6 p. p. frente a jul. 2026
ago. 2026, INE
Gasto en consumo final de los hogares (anual)
3,5 %
▲ +0,5 p. p. frente a T1 2026
T2 2026, INE
Confianza del consumidor en España (indicador de la Comisión Europea)
−4,7 puntos
▼ −0,2 frente a ago. 2026
sep. 2026, Eurostat

Precios de consumo

Precios de consumo

El IPC general se situó en 4,9 %1, frente al 2,7 %2 de los alimentos y bebidas no alcohólicas. La inflación subyacente fue de 3,1 %3 en septiembre de 2026, dos décimas más que en agosto (2,9 %4).

Los alimentos elaborados se situaron en 1,1 %5, frente a los 5,8 %6 de los productos sin elaboración. El IPCA armonizado de España fue de 5,0 %7. Se situó 1,2 puntos porcentuales7,8 respecto al IPCA de la zona euro, que quedó en 3,8 %8.

Evolución reciente

0 %2 %4 %6 %8 %10 %12 %oct. 2023abr. 2024oct. 2024abr. 2025oct. 2025abr. 2026sep. 2026
IPC general: 4,9 % (sep. 2026)IPC alimentos y bebidas no alcohólicas: 2,7 % (sep. 2026)IPCA zona euro: 3,8 % (sep. 2026)
IndicadorÚltimo datoVariaciónPeriodo
IPC general — variación anual4,9 %+0,6 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPC subyacente — variación anual3,1 %+0,2 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPC alimentos y bebidas no alcohólicas — variación anual2,7 %+0,4 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPC alimentos elaborados — variación anual1,1 %−0,2 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPC alimentos sin elaboración — variación anual5,8 %+1,3 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPCA (armonizado) — variación anual, España5,0 %+0,4 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026
IPCA zona euro — variación anual3,8 %+0,6 p. p. frente a ago. 2026sep. 2026

Ventas del comercio minorista

El comercio minorista en volumen se situó en 1,0 %9 en agosto de 2026, igual que en julio.

Las ventas en volumen de alimentación cayeron un 0,9 %10 en agosto, -0,9 %10 en agosto de 2026, seis décimas menos que en julio (-0,3 %11). La facturación de alimentación a precios corrientes fue de 0,6 %12 en agosto de 2026, 1,6 puntos porcentuales menos que en julio (2,2 %13), 1,5 puntos porcentuales10,12 más que las ventas en volumen. El canal online se situó en 8,7 %14 en agosto de 2026, 11,6 puntos porcentuales más que en julio (-2,9 %15), 7,7 puntos porcentuales9,14 más que el conjunto del comercio.

Evolución reciente

−10 %−5 %0 %5 %10 %15 %20 %25 %sep. 2023mar. 2024sep. 2024mar. 2025sep. 2025mar. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista: 1,0 % (ago. 2026)Ventas del comercio minorista de alimentación: -0,9 % (ago. 2026)Ventas del comercio minorista por correspondencia o internet: 8,7 % (ago. 2026)
IndicadorÚltimo datoVariaciónPeriodo
Ventas del comercio minorista — variación anual (precios constantes, ajustada)1,0 %0,0 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista de alimentación — variación anual (precios constantes, ajustada)-0,9 %−0,6 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista de alimentación a precios corrientes — variación anual0,6 %−1,6 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista por correspondencia o internet — variación anual8,7 %+11,6 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista: equipo personal — variación anual2,5 %−0,9 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
Ventas del comercio minorista: equipo del hogar — variación anual2,4 %−2,4 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026

Costes de la industria alimentaria

El IPRI de la industria de la alimentación se situó en -0,2 %16 en agosto de 2026, dos décimas menos que en julio (0,0 %17). Quedó 1,8 puntos porcentuales16,18 por debajo de la fabricación de bebidas, que fue de 1,6 %18.

El IPRI de bienes de consumo fue de 0,4 %19 en agosto de 2026, tres décimas menos que en julio (0,7 %20). Supone 0,6 puntos porcentuales16,19 más que el IPRI de la alimentación (-0,2 %16).

Evolución reciente

−5 %0 %5 %10 %15 %sep. 2023mar. 2024sep. 2024mar. 2025sep. 2025mar. 2026sep. 2026
IPRI industria de la alimentación: -0,2 % (ago. 2026)IPRI fabricación de bebidas: 1,6 % (ago. 2026)IPC alimentos y bebidas no alcohólicas: 2,7 % (sep. 2026)
IndicadorÚltimo datoVariaciónPeriodo
IPRI industria de la alimentación — variación anual-0,2 %−0,2 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
IPRI fabricación de bebidas — variación anual1,6 %0,0 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026
IPRI bienes de consumo — variación anual0,4 %−0,3 p. p. frente a jul. 2026ago. 2026

Demanda y empleo

El gasto en consumo final de los hogares se situó en 3,5 %21 en el segundo trimestre de 2026, cinco décimas más que en el primer trimestre (3,0 %22). La renta disponible bruta de los hogares fue de 5,5 %23 en el segundo trimestre de 2026, igual que en el primer trimestre.

La confianza del consumidor quedó en -4,7 puntos24 en septiembre de 2026, 0,2 puntos menos que en agosto (-4,5 puntos25). La tasa de paro fue de 9,87 %26 en el segundo trimestre de 2026, 0,96 puntos porcentuales menos que en el primer trimestre (10,83 %27), y el número de ocupados alcanzó 22,78 millones de personas28 en el segundo trimestre de 2026, un 2,3 % más que en el segundo trimestre de 2025 (22,27 millones de personas29).

IndicadorÚltimo datoVariaciónPeriodo
Gasto en consumo final de los hogares — variación anual (volumen)3,5 %+0,5 p. p. frente a T1 2026T2 2026
Renta disponible bruta de los hogares — variación anual5,5 %0,0 p. p. frente a T1 2026T2 2026
Confianza del consumidor en España (indicador de la Comisión Europea)-4,7 puntos−0,2 frente a ago. 2026sep. 2026
Tasa de paro (EPA)9,87 %−0,96 p. p. frente a T1 2026T2 2026
Ocupados (EPA)22,78 millones de personas+2,3 % interanualT2 2026

Fuentes

  1. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPC290750). Ver la serie
  2. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPC290754). Ver la serie
  3. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPC292510). Ver la serie
  4. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), ago. 2026 (serie IPC292510). Ver la serie
  5. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPC292526). Ver la serie
  6. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPC292442). Ver la serie
  7. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA), sep. 2026, publicado el 14/10/2026 (serie IPCA8090). Ver la serie
  8. Fuente: Eurostat, HICP ECOICOP ver.2 (prc_hicp_minr), tasa anual, sep. 2026, publicado el 02/10/2026 (serie prc_hicp_minr:EA:TOTAL:RCH_A). Ver la serie
  9. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), ago. 2026, publicado el 29/09/2026 (serie ICM4079). Ver la serie
  10. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), ago. 2026, publicado el 29/09/2026 (serie ICM4076). Ver la serie
  11. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), jul. 2026 (serie ICM4076). Ver la serie
  12. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), ago. 2026, publicado el 29/09/2026 (serie ICM3451). Ver la serie
  13. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), jul. 2026 (serie ICM3451). Ver la serie
  14. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), ago. 2026, publicado el 29/09/2026 (serie ICM3823). Ver la serie
  15. Fuente: INE, Índices de Comercio al por Menor (ICM), jul. 2026 (serie ICM3823). Ver la serie
  16. Fuente: INE, Índices de Precios Industriales (IPRI), ago. 2026, publicado el 24/09/2026 (serie IPR37320). Ver la serie
  17. Fuente: INE, Índices de Precios Industriales (IPRI), jul. 2026 (serie IPR37320). Ver la serie
  18. Fuente: INE, Índices de Precios Industriales (IPRI), ago. 2026, publicado el 24/09/2026 (serie IPR37317). Ver la serie
  19. Fuente: INE, Índices de Precios Industriales (IPRI), ago. 2026, publicado el 24/09/2026 (serie IPR34950). Ver la serie
  20. Fuente: INE, Índices de Precios Industriales (IPRI), jul. 2026 (serie IPR34950). Ver la serie
  21. Fuente: INE, Contabilidad Nacional Trimestral (CNTR), T2 2026, publicado el 25/09/2026 (serie CNTR7163). Ver la serie
  22. Fuente: INE, Contabilidad Nacional Trimestral (CNTR), T1 2026 (serie CNTR7163). Ver la serie
  23. Fuente: INE, Cuentas Trimestrales no Financieras de los Sectores Institucionales, T2 2026, publicado el 30/09/2026 (serie CTNFSI10930). Ver la serie
  24. Fuente: Eurostat, Encuestas de confianza (ei_bsco_m), sep. 2026, publicado el 29/09/2026 (serie ei_bsco_m?geo=ES&indic=BS-CSMCI&s_adj=SA&unit=BAL). Ver la serie
  25. Fuente: Eurostat, Encuestas de confianza (ei_bsco_m), ago. 2026 (serie ei_bsco_m?geo=ES&indic=BS-CSMCI&s_adj=SA&unit=BAL). Ver la serie
  26. Fuente: INE, Encuesta de Población Activa (EPA), T2 2026, publicado el 28/07/2026 (serie EPA452434). Ver la serie
  27. Fuente: INE, Encuesta de Población Activa (EPA), T1 2026 (serie EPA452434). Ver la serie
  28. Fuente: INE, Encuesta de Población Activa (EPA), T2 2026, publicado el 28/07/2026 (serie EPA387796). Ver la serie
  29. Fuente: INE, Encuesta de Población Activa (EPA), T2 2025 (serie EPA387796). Ver la serie
  30. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), ago. 2026 (serie IPC290750). Ver la serie
  31. Fuente: INE, Índice de Precios de Consumo (IPC), ago. 2026 (serie IPC290754). Ver la serie

Metodología: Becky toma cada cifra directamente de la serie oficial y la cita con su código. El texto lo redacta un modelo de lenguaje que no puede escribir cifras: solo referencias que el sistema sustituye por el dato publicado. Las variaciones de las tasas se comparan con el periodo anterior; las de los niveles (turistas, euros, personas), con el mismo periodo del año anterior. Los datos de avance pueden revisarse.

Becky, de Becky Labs · becky.es · hola@becky.esDatos del INE y Eurostat reutilizados con atribución